IPA(全て)

香港で揺るがぬ人気を誇る
ホップを惜しみなく投入。
ホップ感だけが主張しないよう、計算し尽くされたモルトの配合で8％を感じさせないバランスの良い仕上がり。スパイシー＆フローラルなアロマ。
Asia Beer Championship 2022-銅賞🥉

原産地：香港
スタイル：Imperial IPA
ABV：8.0%
IBU：80
容量：330㎖
保存方法：冷暗所

ストラスコナのフラグシップ
ストラスコナの代表格ビールの1つ。
アザッカ、シトラホップを大量に使用。
柑橘のアクセントとトロピカルフルーツの香りが爆発。
ドライで飽きのこない美味しさ。
ヘイジースタイルの入門者にもおススメしやすいビール。

原産国：カナダ
スタイル：Hazy IPA
ABV：5.5%
IBU：55
容量：473㎖
保存方法：要冷蔵

UK・クラウドウォーターとのコラボ
ふたつのブルワリーの絆が生んだ、記憶に残るHazy IPA
濃厚なマンゴーやパイナップルのようなトロピカルアロマと、シトラスゼストの爽やかなアクセントが重なり合うジューシーなHazy IPA。Hazyスタイルでは珍しく、ノルウェー由来のKveik酵母を採用。30℃を超える発酵環境でもクリーンに仕上がり、酵母由来の果実香がホップアロマを際立たせる。スムージーのような口当たりとフルーティーな余韻が心地よく、香りと飲みごたえの両立を実現した一本。香港・Ap Lei Chauの海辺のセラーで語り合った夢と野心。香港のヤングマスターとUKのクラウドウォーターが、10年以上の友情を経てたどり着いた原点への回帰がこの一杯に込められている。クラフトビールの可能性を追い求めてきたふたりの旅路が交差し、記憶と技術が融合した、真のコラボレーションビール。

原産地：香港
スタイル：Kveik Hazy IPA
ABV：6.6%
IBU：11
容量：20L Key keg
保存方法：冷暗所

UK・クラウドウォーターとのコラボ
ふたつのブルワリーの絆が生んだ、記憶に残るHazy IPA
濃厚なマンゴーやパイナップルのようなトロピカルアロマと、シトラスゼストの爽やかなアクセントが重なり合うジューシーなHazy IPA。Hazyスタイルでは珍しく、ノルウェー由来のKveik酵母を採用。30℃を超える発酵環境でもクリーンに仕上がり、酵母由来の果実香がホップアロマを際立たせる。スムージーのような口当たりとフルーティーな余韻が心地よく、香りと飲みごたえの両立を実現した一本。香港・Ap Lei Chauの海辺のセラーで語り合った夢と野心。香港のヤングマスターとUKのクラウドウォーターが、10年以上の友情を経てたどり着いた原点への回帰がこの一杯に込められている。クラフトビールの可能性を追い求めてきたふたりの旅路が交差し、記憶と技術が融合した、真のコラボレーションビール。

原産地：香港
スタイル：Kveik Hazy IPA
ABV：6.6%
IBU：11
容量：330㎖
保存方法：要冷蔵

初心者にもおススメの爽やかなライIPA
ライ麦とオレンジジュースのような爽やかなフレーバー。ライトでスムースな口当たりだが、ドライホッピングによる力強いアロマは健在。相反する2つの感情のぶつかりあい共存するJ.D.サリンジャーの『ライ麦畑でつかまえて』のストーリーをイメージした、フレッシュさのハーモニーと味わいのコントラストが楽しめる1本。

原産国：韓国
スタイル：IPA
ABV：5.2％
IBU：40
容量：355㎖
保存方法：冷蔵

トリプルIPAで高く評価されるダブルビジョンの新作！
US＆NZホップ（モザイク、リワカ、モトゥエカ）によるトロピカル、マンゴー、パイン、赤リンゴの波状攻撃。高ABVを感じさせないボディ設計と飲みやすさで、名実ともに嵐の到来。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Triple Hazy IPA
ABV：9.0%
IBU：-
容量：440㎖
保存方法：要冷蔵

狂気と美味のはざまにあるトリプルIPA
モザイクとスーパーデリックのドライホップが放つ南国果実と松の香り、甘さと苦味の複層感、完璧なバランス。海賊船の船長のように大胆で、沈着なフレーバーの支配者。限定醸造から、カムバックの声高く、定番醸造開始！
Untapped4.2超えのハイレーティングにも注目。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Triple Hazy IPA
ABV：10.1%
IBU：-
容量：440㎖
保存方法：要冷蔵

ガッチガチNZ味！アオテアロア生まれのIPA
南島産のフレッシュホップ（ラカウ、モトゥエカ、ネルソン）を使用し、ストーンフルーツやライム、グレープフルーツが香る。モルトには焙煎小麦とミュンヘンを使用し、クラッカーやトーストのような香ばしさが心地よい。まさにNZスタイルの南の傑作IPA。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Southern IPA
ABV：6.0%
IBU：-
容量：440㎖
保存方法：要冷蔵

ジャンボなボディにフルーツ大行進
イギリス・カンタベリー産のジャンボオーツをたっぷり使用したヘイジーIPA。アザッカ、サブロ、シムコーが織りなす柑橘、トロピカル、ココナッツ、松の風味が炸裂。重量感あるボディとフレーバーで、記憶に残る1本。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.3%
IBU：-
容量：440㎖
保存方法：要冷蔵

フレッシュホップシリーズその②
これがNZフレッシュホップの実力だ！
収穫即日で仕込まれたリワカの生ホップがライム、パッションフルーツ、白い花のアロマを放つ。オーツと小麦の滑らかさが全体を包み、ホップの生々しさを最後まで楽しめる1杯。
※南半球のフレッシュホップ時期は4月頃です！

原産国：ニュージーランド
スタイル：Fresh hop Hazy IPA
ABV：6.4%
IBU：-
容量：440㎖
保存方法：要冷蔵

シムコ―、アマリロ、モザイクが織りなす樹脂感×トロピカル爆弾
マンゴー、アプリコット、シトラスを感じる、しっかりとしたアロマとボディが特徴。レイトホッッピングとドライホッピングによるフルーティ感たっぷりな仕上がり。ジューシーな美味しさが際立つ、アルコール感を感じさせない危険なダブルIPA。

原産国：ニュージーランド
スタイル：DIPA
ABV：8.9%
IBU：-
容量：330㎖
保存方法：要冷蔵

こういうのが欲しかった！毎日飲みたいレッドIPA
ホップ由来の柑橘・グーズベリーのフレッシュな香りと、控えめなカラメルの甘みが溶け合う絶妙なRed IPA。苦味と甘味が完璧に調和し、飲みごたえがありながらも、月曜日から日曜日まで毎日楽しめる、美味しいご褒美。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Red IPA
ABV：6.3%
IBU：-
容量：330㎖
保存方法：冷暗所

Young Master × Totopia (日本) コラボ
ワイン酵母を使用し、Ekuanot・Enigma・Eclipseホップを贅沢に投入。華やかで複雑なフルーティーなアロマとともに、エイジングへの不安を吹き飛ばすような特別な一杯。

原産地：香港
スタイル：Hazy IPA
ABV：7.0%
IBU：13
容量：330㎖
保存方法：要冷蔵

Young Master × Track (UK) コラボ 
英国Trackとのコラボによる、文化と情熱の融合を祝うIPA。ラガー酵母とエール酵母を組み合わせた発酵により、トロピカルな香りと柔らかな口当たりを持ちながら、クリスプで飲みやすい仕上がりに。

原産地：香港
スタイル：Hazy Cold IPA
ABV：6.0%
IBU：14
容量：330㎖
保存方法：要冷蔵

33お気に入りのふんわり軽いヘイジーIPA
グアバ、パッションフルーツ、柑橘類のフレッシュなアロマ。
名前の通り、雲のように柔らかく軽い口当たり。
ブリティッシュコロンビア州で高く評価されている一押しヘイジーIPA。

原産国：カナダ
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：-
容量：355㎖
保存方法：要冷蔵

流行に囚われないクラシックなIPA
ビール界不朽の名作となりえるIPAを、自らの内なる声のささやきに委ねて表現した、33らしさを体感できるウェストコーストスタイル。爽快なピンクグレープフルーツやオレンジ、松のような香り。ウッディな味わいと苦味で飲みごたえ抜群。

原産国：カナダ
スタイル：India Pale Ale
ABV：7.0%
IBU：-
容量：355㎖
保存方法：冷暗所

ガッチガチNZ味！アオテアロア生まれのIPA
南島産のフレッシュホップ（ラカウ、モトゥエカ、ネルソン）を使用し、ストーンフルーツやライム、グレープフルーツが香る。モルトには焙煎小麦とミュンヘンを使用し、クラッカーやトーストのような香ばしさが心地よい。まさにNZスタイルの南の傑作IPA。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Southern IPA
ABV：6.0%
IBU：-
容量：20L Petainer D Coupler
保存方法：要冷蔵

フレッシュホップシリーズその③
トリプルの衝撃!!!
10.3%とは思えない飲みやすさ。リワカとネルソンソーヴィンが織りなすマンゴー、ストーンフルーツ、シトラスのフレーバーに、オーツと小麦のボディを負けじと増幅させた、絶対飲むべきフレッシュホップ仕込みのトリプルヘイジーIPA。

原産国：ニュージーランド
スタイル：Fresh hop Triple Hazy IPA
ABV：10.3%
IBU：-
容量：20L Petainer D Coupler
保存方法：要冷蔵

シムコ―、アマリロ、モザイクが織りなす樹脂感×トロピカル爆弾
マンゴー、アプリコット、シトラスを感じる、しっかりとしたアロマとボディが特徴。レイトホッッピングとドライホッピングによるフルーティ感たっぷりな仕上がり。ジューシーな美味しさが際立つ、アルコール感を感じさせない危険なダブルIPA。

原産国：ニュージーランド
スタイル：DIPA
ABV：8.9%
IBU：-
容量：20L Petainer D Coupler
保存方法：要冷蔵

ソウルブルワリー7周年を記念して醸造した特別なダブルIPA。
世界各地から厳選した7種類のホップを贅沢にブレンド。イングランド産East Kent Goldingの穏やかなハーバル感をベースに、ドイツ産Hallertau Blancやアメリカ産Simcoeが織りなす、華やかで奥行きのあるアロマが広がる。周年にふさわしい、重厚かつバランスの取れた一杯。

原産国：韓国
スタイル：DIPA

ABV：8%
IBU：-
容量：355ml缶
保存方法：冷蔵

BEER BRAINコラボWCIPA!!
毎年大好評のソウルブルワリー定番「クラシック・ウエストコーストIPA」が、今年は千葉の人気ブルワリー「Beer Brain」とのコラボで新登場！アメリカ産ホップの華やかな香りに、フレッシュな済州みかんのアクセントをプラス。グレープフルーツや松のようなニュアンス、軽快な飲み口、そして心地よい苦味の余韻が楽しめる、ホップ好きにはたまらない一本。

原産国：韓国
スタイル：West Coast IPA w. Mandarin

ABV：5.7%

IBU：-
容量：355ml缶
保存方法：冷蔵

BEER BRAINコラボWCIPA!!
毎年大好評のソウルブルワリー定番「クラシック・ウエストコーストIPA」が、今年は千葉の人気ブルワリー「Beer Brain」とのコラボで新登場！アメリカ産ホップの華やかな香りに、フレッシュな済州みかんのアクセントをプラス。グレープフルーツや松のようなニュアンス、軽快な飲み口、そして心地よい苦味の余韻が楽しめる、ホップ好きにはたまらない一本。

原産国：韓国
スタイル：West Coast IPA w. Mandarin

ABV：5.7%IBU：-
容量：20L Petainer S Type
保存方法：冷蔵

香港で揺るがぬ人気を誇る
ホップを惜しみなく投入。
ホップ感だけが主張しないよう、計算し尽くされたモルトの配合で8％を感じさせないバランスの良い仕上がり。スパイシー＆フローラルなアロマ。
Asia Beer Championship 2022-銅賞🥉

原産地：香港
スタイル：Imperial IPA
ABV：8.0%
IBU：80
容量：20L Key keg
保存方法：冷暗所

初心者にもおススメの爽やかなライIPA
ライ麦とオレンジジュースのような爽やかなフレーバー。ライトでスムースな口当たりだが、ドライホッピングによる力強いアロマは健在。相反する2つの感情のぶつかりあい共存するJ.D.サリンジャーの『ライ麦畑でつかまえて』のストーリーをイメージした、フレッシュさのハーモニーと味わいのコントラストが楽しめる1本。

原産国：韓国
スタイル：IPA
ABV：5.2％
IBU：40
容量：20L Petainer S Type
保存方法：冷蔵

ジューシーで飲みやすいNEIPA
ねっとりとした柑橘系の風味と松の風味、ライトなボディとドライな飲み口。ホップの個性がしっかり映えるクリーンなモルトをベースにオーツ麦の柔らかさ、アメリカンホップを贅沢に使用。

原産国：韓国
スタイル：New England IPA
ABV：6.3%
IBU：40
容量：20L D Type
保存方法：冷蔵

マンゴー、バラ、タンジェリン—南国の果実と花がとけ合う芳醇なアロマ
オーツを使わず、あえて通常のヘイジーとは異なる麦の配合で仕上げたユニークなHazy IPA。ネルソンソーヴィン、ギャラクシー、シトラの3種ホップが、ジューシーで華やかな香りを生み出す。口当たりはとてもやわらかく、雑味のないスムースな余韻。上質なヘイジーIPAを求める人に。

原産国：カナダ
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：-
容量：19.5L D Type
保存方法：冷蔵

いちご、ライチ、レモン。甘すぎず、酸っぱすぎず、爽快なトロピカルレモネードサワー！
地元のタトゥースタジオ「Super Cat Tattoo」とのコラボから生まれた1杯。ストロベリーピューレ、ライチピューレ、レモン果汁を絶妙にブレンド。香りはトロピカルで華やか、後味は軽やか。夏のイベントにピッタリ！

原産国：カナダ
スタイル：Fruits Sour
ABV：7.0%
IBU：-
容量：19.5L D Type
保存方法：要冷蔵

マンゴー、バラ、タンジェリン—南国の果実と花がとけ合う芳醇なアロマ
オーツを使わず、あえて通常のヘイジーとは異なる麦の配合で仕上げたユニークなHazy IPA。ネルソンソーヴィン、ギャラクシー、シトラの3種ホップが、ジューシーで華やかな香りを生み出す。口当たりはとてもやわらかく、雑味のないスムースな余韻。上質なヘイジーIPAを求める人に。

原産国：カナダ
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：-
容量：473ml
保存方法：冷蔵