2013年創業。
ミニマル&シンプルがコンセプトで、店内デザインやラベルのアートワークなど細かい部分までこだわり抜かれた洗練されている。1エーカーは牛2頭が1日に耕せる広さと言われており、ブルワリー設立までに費やした苦労を忘れないよう33エイカーズと名付けられた。シンプルで飲みやすいクラシックなビールスタイルが得意。