瓶

2021ワールドビアアワード銅賞受賞 ポーターバルティックをベースに、 12年以上したのバーボン樽とブランデー樽で6ヶ月熟成した物をブレンド。 よりリッチにアップグレードした逸品

原産国：カナダ
スタイル：Barrel Aged Black Lager
ABV：7.0%
IBU：-
容量：750ml Bottle
保存方法：冷蔵

ジューシーなプラムミード
マガモという非常に風味豊かなプラムを使用。
低温でゆっくり発酵し、赤梅の皮のジューシーでふっくらとしたニュアンスが感じられる。

原産国：ノルウェー
スタイル：Fruit Mead
ABV：13.0%
IBU：‐
容量：375㎖
保存方法：冷暗所

野生酵母発酵のファンキーでトロピカルなセゾン
ブレタノマイセス酵母でボトルコンディショニングしたファームハウスセゾン。ハーブ園、熟したソフトチーズなどのニュアンスとアロマホップのトロピカル感が楽しめる。ドライホッピングにはスロベニア産のスティリアンドラゴンホップを使用し、フローラル、トロピカルなアロマを感じられる。

原産国：カナダ
スタイル：Dry Hopped Saison
ABV：6.6%
IBU：-
容量：750㎖
保存方法：冷蔵

ジンバレルエイジドステブンスベリー(2020)と2021年作の新鮮なブラックベリーミードをブレンド
さらに、大量のライムの皮と果汁を調合。ブラックベリーが加える深みとジューシーでジャムのような複数の果物の味わいが、バレルエイジングのオークとジュニパーの個性とバランスする。
非常にアロマティックなライムはブランブルカクテルの面影を成し、気が付けばあなたの心は北欧に降り立っている。

原産国：ノルウェー
スタイル：Barrel Aged Fruit Mead
ABV：13.0%
IBU：‐
容量：375㎖
保存方法：冷暗所