ゴリラブリューイングカンパニー／Gorilla Brewing Company

季節問わず1年中楽しめるブリティッシュスタウト。
8種類のモルトを贅沢に使用。
ナチュラルなコーヒーフレーバーにエスプレッソのようなビター感。
チョコレートのように滑らかな口当たり。
イギリス出身のヘッドブルワーPaulの十八番。

原産国：韓国
スタイル：Stout
ABV：6.3%
IBU：21.9
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

DIVEシリーズ‐強烈な苦味と爽やかな後味のNE IPA。
モザイク、シトラホップのフレーバー爆発。マンゴー、パイナップル、柑橘、トロピカルフルーツ、ハーブなどのフレッシュなアロマ。
10.2%のフルボディでしっとりとした仕上がり。

原産国：韓国
スタイル：NE IPA
ABV：10.2%
IBU：42.7
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

セッショナブルなクラシックスタイルラガー。
スムース、クリスプ、ドライの3拍子が揃った1杯目にぴったりのライトな飲み心地。
爽やかでモルティな口当たりの落ち着く味わい。食事にもぴったり。

原産国：韓国
スタイル：Lager
ABV：5.4%
IBU：8.1
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

HOP BOMBシリーズ-＃18
ホップ愛好家のための人気シリーズ第18弾は、5種のホップを使用し更に3種のブレンドホップでドライホッピング。
フレッシュなフルーツの濃厚なホップアロマ香る、フルボディのヘイジー。
60タップを扱う江南のイタリアンレストラン「Beer Room」とコラボし、2019年に「HOP BOMB」プロジェクトがスタート。
以降、人気でシリーズ化している。今後のプロダクトも期待大◎

原産国：韓国
スタイル：Double IPA
ABV：8.5%
IBU：-
容量：20L Dolium A Type
保存方法：冷蔵

ブルワリーを代表する強気のフラッグシップビール
シトラホップ由来の柑橘系のアロマと爽やかで程よい苦み。クリスプでライトなペールエール。「これを飲んだら、他のビールを試しても物足りなく感じるでしょう」と公式で煽るほどの自信作。釜山にルーツを残すと宣言し、世界を見据えるヘッドブルワーPaulの熱い想いがこもった1本。
Asia Beer Championship 2018ペールエール部門受賞

原産国：韓国
スタイル：Pale Ale
ABV：4.3%
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

即座に名作となったブルワリーの第一作目
7種のモルトとたっぷりのモザイクホップを使用。カラメル感、とげとげしいエッジの効いた苦味、はじけるトロピカル感のバランスがとれた正にインスタントクラシックなIPA。※instant classic(非常に優れていると広く認められ、年月が経過しても価値や称賛を持ち続ける「クラシック」として即座に認識されること)
Busan International Craft Beer Masters Challenge-優勝

原産国：韓国
スタイル：IPA
ABV：5.4%
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

最新のホップリキッドを使用したNEIPA ドライホッピング革命と言われ注目されている、オーストラリア発のホップリキッド、スペクトラムギャラクシーとスペクトラムエクリプスを使用。これぞジューシーマスターピース。苦味よりフレッシュな爽やかさを引き出すことを重視。ホッピーでシルキー、タンジェリンとパッションフルーツを感じるフルーティーなアロマ。
Asia Beer Championship 2022-金賞

原産国：韓国
スタイル：NE IPA
ABV：7.0%
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

HOP BOMBシリーズ-＃19 ホップ愛好家のための人気シリーズ第19弾。 4種類のホップ由来のミカンの皮を思わせる柑橘系の豊かな風味。乳糖による甘みとフルーティーでトロピカルな味わい。
HOP BOMBシリーズ➡江南の「Beer Room」とのコラボ。ホップフォワードなビールを追求する革新的で実験的なプロジェクト。

原産国：韓国
スタイル：Double IPA
ABV：8.5％
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

ベリーがぎっしり、爽やかな酸味のゴーゼ 許される限りの大量のラズベリーとカシスを使用。濃厚な2種のベリーにミントをブレンドし爽やかさをプラス。ゴーゼ特有の酸味・塩味と調和のとれた魅惑的で忘れられないゴーゼ。
Asia Beer Championship 2022 サワーエール部門 金賞

原産国：韓国
スタイル：Fruited Gose
ABV：7.2％
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

最新のホップリキッドを使用したNEIPA ドライホッピング革命と言われ注目されている、オーストラリア発のホップリキッド、スペクトラムギャラクシーとスペクトラムエクリプスを使用。これぞジューシーマスターピース。苦味よりフレッシュな爽やかさを引き出すことを重視。ホッピーでシルキー、タンジェリンとパッションフルーツを感じるフルーティーなアロマ。
Asia Beer Championship 2022-金賞

原産国：韓国
スタイル：NE IPA
ABV：7.0%
IBU：-
容量：20L Dolium A Type
保存方法：冷蔵

アイスキャンディーのようなミルクシェイクIPA
Popsicle＝北米で広く愛される棒付きのアイスキャンディー。
バニラ、乳糖、タンジェリンが鼻を抜け、アクセントに柑橘の皮の香り。子供時代の記憶に残るアイスキャンディーを彷彿とさせる。
フルーティー、ジューシー、スムースな口当たり。

原産国：韓国
スタイル：Milkshake IPA
ABV：6.6%
IBU：-
容量：20L Dolium A Type
保存方法：冷蔵

DIVEシリーズ-パワフルで手ごわいトリプルIPA。
ニュージーランド産ホップ由来のパッションフルーツ、パイナップル、マンゴーなどの強烈なトロピカルフルーツアロマ。
12％という途方もないABVからは想像できないスムースでドライな仕上がりは正に新領域。
DIVEシリーズのフレッシュな最新作。

原産国：韓国
スタイル：Triple IPA
ABV：12.0%
IBU：-
容量：20L Dolium A Type
保存方法：冷蔵

ほろ苦くて程よく酸っぱいサワーIPA
大量のシトラホップを使用。
しっかりとしたレモンのアロマとちょうどいい酸味でレモネードを思わせる味わい。
シャープな酸味を抑えることで、酸味と苦味のバランスが完璧に取れている。
カラカラに乾いた日の天気雨のように、喉の渇きを癒してくれるドリンカブルなサワーIPA。

原産国：韓国
スタイル：Sour IPA
ABV：6.2%
IBU：-
容量：20L Dolium A Type
保存方法：冷蔵

ファンキーでスパイシーなバレルエイジサワー
6種の赤ワインバレルと2種の白ワインバレルで熟成。サワーブレット酵母のキャラクターを前面に感じられ、仕上げに加えた韓国産唐辛子コチュカルのアクセントを感じられる。甘酸っぱさとマイルドな辛さを楽しめ、ワイン好きにもおすすめ。
三洞にあるミシュランの星付きレストラン「EVETT」とのコラボ。レストランで提供される料理とのペアリングのために、エグゼクティブシェフJosephのこだわりとGorilla Brewingの醸造技術を詰め込んだビール。

原産国：韓国
スタイル：Barrel Aged Sour
ABV：5.3％
IBU：-
容量：750㎖
保存方法：冷蔵

26か月熟成の華やかで深みのあるサワー
大邱(テグ)のDaedo brewery, 釜山(プサン）のGalmegi Breweryとのトリプルコラボ。
オークバレル熟成の過程でレーズン、プラム、ラズベリーのニュアンスが加わり、華やかで深みのある味わいに。美しく赤い液色、酸味、柔らかく穏やかな甘みに感服し、思わず跪き忠誠を誓いそうになる。

原産国：韓国
スタイル：Flanders Red Sour Ale
ABV：7.7％
IBU：-
容量：750㎖
保存方法：冷蔵

HOP BOMBシリーズ-＃18
ホップ愛好家のための人気シリーズ第18弾は、5種のホップを使用し、更に3種のブレンドホップでドライホッピング。フレッシュなフルーツの濃厚なホップアロマ香る、フルボディのヘイジー。
60タップを扱う江南のイタリアンレストラン「Beer Room」とコラボし、2019年に「HOP BOMB」プロジェクトがスタート。以降、人気でシリーズ化している。今後のプロダクトも期待大◎

原産国：韓国
スタイル：Double IPA
ABV：8.5％
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵

ほろ苦くて程よく酸っぱいサワーIPA 大量のシトラホップを使用。
しっかりとしたレモンのアロマとちょうどいい酸味でレモネードを思わせる味わい。シャープな酸味を抑えることで、酸味と苦味のバランスが完璧に取れている。
カラカラに乾いた日の天気雨のように、喉の渇きを癒してくれるドリンカブルなサワーIPA.

原産国：韓国
スタイル：Sour IPA
ABV：6.2%
IBU：-
容量：500㎖
保存方法：冷蔵